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自慢はなんといっても瀬戸内海の幸。水揚げされたばかりのものをご注文いただいてから調理いたします。 大畠の四季に育まれた心に響く美味しさをご堪能ください。

海の幸・山の幸たっぷりの釜飯はご注文をいただいてから炊き上げます。	■ 鯛釜めし 1,575円 ■ 瀬戸貝釜めし 1,575円 ■ あなご釜めし 1,470円 ■ 海老釜めし 1,680円 ■ 海鮮釜めし 998円 ■ ミニ釜めし 787円 ■ 鯛釜めし 1,575円 [ 釜めしのコース ] ■ 釜めし定食 活き造り・小鉢・汁物 1,890円 ■ 鯛釜めし御膳 鯛活き造り・小鉢･汁物 2,835円 ■ 海老釜めし御膳 海老サラダ・蒸し物・小鉢・汁物 2,940円 ■ おすすめ釜めし御膳 活き造り盛り蒸し物・小鉢・じゃんぼ海老フライ・小鉢・汁物  3,675円 ■ ミニ釜めし御膳 活き造り・小鉢・汁物 1,890円 ■ カキ釜めし御膳 カキフライ・蒸し物・小鉢・汁物 2,940円

長さ20cm以上！胴の直径5cm以上！海老独特の甘い風味と歯応えある天然の海老フライです。	■ 瀬戸の活き造りコース 活き造り・本日のお魚料理・小鉢・ご飯・汁物 2,100円 ■ じゃんぼ海老フライのコース 小鉢・ご飯・汁物 3,150円 ■ とっても大きな海老フライのコース 小鉢・ご飯・汁物 4,200円

肉の色も鮮やかで淡いピンク色をしています。	飛騨の名牛｢安福号｣が本家本元、その子供たちがすばらしい肉質に育ち数々の賞を受賞、今の地位を築きました。 　飛騨の牧場で育ち、肉の等級A5を最高としてA3までの等級を飛騨牛といいます。 　きめ細やかな「サシ」がまんべんなく入り、脂肪がほどよくついたやわらかくて甘い肉です。 ■ フィレ 100g 2,520円 ■ サーロイン 100g 2,520円

すてきなお二人様のためにご用意いたしました。 お二人様で6,300円 　・じゃんぼ釜めし・じゃんぼ海老フライ 　・活き造り盛り合わせ・小鉢・汁

1日限定20食・5月〜8月中旬 朝一番に地元でとれた新鮮なうにを使っています。

※表示価格は税込みです。

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